Outdoorový obchod s.r.o.

Wusthof Blok s noži Classic 5 dílů černý kuchyňský nůž

Více fotografií

Doprava ČR ZDARMA: objednávka nad 1600 Kč

Výměna velikosti ZDARMA

Informace o produktu

EAN: 4002293107448

Výrobce:

Wusthof Blok s noži Classic 5 dílů černý: 5ti dílná sada do kuchyně, která obsahuje různé druhy nožů:
Nůž na šunku Classic - délka čepele 16 cm
Čínský kuchařský nůž Classic - délka čepele 18 cm
Sekáček - délka čepele 18 cm
Ocílka - délka 23 cm
Nůžky kuchyňské - 21 cm, nerez
Blok černý na 5 kusů

Čepel je kovaná a má hladké ostří a je vyrobená z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Je kalena 15 minut při teplotě 1070 °C a ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Popouštěním na teplotu 200 °C po dobu 45 minut se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Výsledná tvrdost je 58° Rockwella.
Nůž je kovaný, proto je při práci velmi stabilní a výborně přenáší sílu. Konstrukce čepelí usnadňuje broušení.

Tvarovaná rukojeť je z odolného a příjemného materiálu, dobře se drží, je příjemná, ale hlavně bezúdržbová, nevadí ji voda, je vysoce odolná. Rukojeti je ze syntetického materiálu, který je hygienický a velmi snadno se udržuje.

Sada je určena pro profesionální i amatérské kuchaře. Dopřejte si nyní kvalitní kuchyňský nůž i vy.

X50CrMoV15 – je nerezová, vysokolegovaná německá ocel, vyznačuje se velmi vysokou odolností vůči korozi. Používá se hlavně pro kuchyňské nebo lovecké nože vyšší třídy. Je hodně houževnatá. Není náročná na údržbu. Kalení 980°C - 1050°C, popouštění 100°C - 500°C, tvrdost 45 - 60HRC. Používají ji světoznámí výrobci jako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.

Elegantní kované nože vysoké kvality vyrobené v Solingenu
Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni
Rukojeť ze speciálního syntetického materiálu
Ergonomická, na dotek příjemná, se třemi nýty
Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15
Mimořádné ostří, které se snadno udržuje
Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice
Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem
Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří
Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem
Hladký přechod mezi kováním a rukojetí
Bezproblémové hygienické uchycení střenek
Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let
Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF