Souhlas s cookies

Aby se vám u nás co nejlépe nakupovalo, používáme my a někteří naši partneři tzv. cookies (malé soubory, uložené ve vašem prohlížeči). Díky nim si pamatujeme, co máte v košíku, jak máte seřazené a vyfiltrované produkty, jestli jste přihlášeni a podobně. Díky nim vám také nenabízíme nevhodnou reklamu a pomáhají nám například i v analýzách, které používáme k dalšímu zlepšování webu.

Potřebujeme ale váš souhlas s jejich zpracováváním. Děkujeme, že nám ho dáte, a slibujeme, že k vašim datům budeme chovat zodpovědně.

Nastavení souhlasů s kategoriemi cookies
Technické

bez těchto cookies náš web nebude fungovat .

VŽDY AKTIVNÍ

Preferenční a rozšířené funkce

abyste nemuseli vše nastavovat znovu a abyste se s námi mohli spojit např. pomocí chatu .

Analytické

abychom věděli, jak se na webu chováte, a mohli náš web dále zlepšovat .

Marketingové

abychom vás neobtěžovali nevhodnou reklamou .

Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Outdoorový obchod s.r.o. Menu

Wüsthof - nože pro profesionální nebo nadšené kuchaře

Pokud si potrpíte na kvalitu, tradici, dobré materiály a kvalitní zpracování, můžeme vám doporučit tradiční a velmi oblíbené německé nože Wüsthof, které se nadchnou každého profesionálního nebo nadšeného kuchaře.

Zobrazit více

Filtrování podle parametrů

Cena (Kč)

- Kč

Materiál čepele

Délka čepele (mm)

Rukojeť

Pojistka

Vývrtka

Extra

Firma Wüsthof patří mezi opravdu tradiční evropská nožířství. Vznikla již v roce 1814, díky tomu vyrábí nože, nůžky, břitvy... již více než 200 let. V počátcích se samozřejmě jednalo pouze o malou dílnu v srdci německého nožířství - Solingenu, kde pracoval pouze jeden kovář, majitel - Johann Abraham Wüsthof.
Ale již další generace, tři synové Johanna Wüsthofa pokračovali v rodinném řemesle a poměrně rychle byl výrazně rozšířen sortiment na cca tisíc dvě stě různých nožů. Hledají způsob jak vyrábět nejlepší kuchyňské nože a díky průmyslové revoluci se jim to i daří a dokáží vyrábět sériově velmi kvalitní nože.

Ale dost historie, dnes Wüsthof vlastní již sedmá generace nožířů, která stále nese toto jméno a stále se jedná o rodinnou firmu. Vyrábí rozhodně jedny z nejlepších kuchařských nožů na světě, výroba probíhá stále v Německu, v Solingenu.
Cílem je stále výrábět vysoce kvalitní nože pro profesionální i hobby kuchaře, kteří si chtějí pořídit nástroj na celý život. Výroba je částečně robotizovaná, ale firma zaměstnává i zhruba 400 pracovníků.
Nože jsou v Solingenu vyráběny ve třech výrobních závodech, proto je v logu trojzubec. Výroba nožů probíhá pod přísnou kontrolou kvality. 

Značná část nožů je kovaná, díky tomu jsou nože velmi odolné a pevné. Jsou vyráběné velmi dobré nerezové oceli X50CrMoV15, která je kalena na tvrdost 58°Rockwella. Mají tedy schopnost dobře držet ostří, dobře se brousí a netvoří se na nich často nebo rychle zuby, nejsou totiž křehké.
Tvary jsou promyšlené, jsou dobře vyvážené aby se s nimi dalo pracovat po dlouhou dobu bez nadměrné únavy. Vyrábí mnoho modelů a různé délce, tvaru, tloušťky... Díky tomu si vybere každý kuchař přesně podle svých preferencí.
Každý kuchyňský nůž Wusthof je kontrolován laserem, proto je čepel vždy výjimečně ostrá.

Nahoru